☆HeysheiSally★

來到日本,有機會和預算的話很推薦試試河豚料理,

雖然價格偏高一點,

但現在還是難忘生河豚的美味呢!

這次晚餐特別來到玄品ふぐ（玄品河豚料理專門店）

因為外面氣溫實在太冷就草草的拍了招牌(還自動切頭切尾.....)

店內非常多人,

很多日本人下班後在這裡聚餐,木製的裝潢感到很溫暖樸實,

下面是這次點的套餐,我們點了兩份套餐,有點了不同口感的生河豚,

這兩種的口感是很不同的,

上面的是有厚度的河豚,擠點檸檬汁在上面~~(口水又要滴下來了)

下面將河豚切得很薄片,沾取醬汁食用,

其實吃原味的感覺也非常棒,河豚肉怎麼這麼甜!!

第二道是用炸的河豚肉,

不得不說旁邊點綴的銀杏很香很好吃,

都逼出銀杏的油脂了,感覺吃完記憶力大躍進(想很多)

這道炸河豚比較不是我會喜歡的吃法,

覺得有點小柴,可能是第一道生食非常清爽比較之下,炸物我沒給很高的分數,

開始煮暖呼呼的火鍋了,

紙火鍋超奇妙的,湯都不會從籃子滲出來呢,

如果紙可以買一打回家,就可以不用洗鍋子了耶~~~(又偏掉)

火鍋部分就是盡情讓你享受河豚肉,肉非常的嫩但就是要吐骨頭(到底有多懶惰)

最後當然是要用火鍋剩下的精華湯底來煮粥囉!

到這裡已經覺得飽了,但配上醃菜還是把粥都吃得光光的~

最後來個冰淇淋甜點做個甜蜜的收尾~

這次吃的有生河豚,炸河豚,火鍋煮河豚三種不同的種類,

是比較精緻的火鍋類型,食量比較大一點的可能覺得飽足感剛好而已,

雖然價格不是很平價,但很推薦給像我一樣第一次嘗試河豚的人,

到現在看到照片還是能感受到當時的滿足感呢!